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Letzte Änderung: 15.08.2008 |
Alle Angaben ohne Gewähr! | ||
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Pflanzenfamilien und Gattungen |
Mehr zur Fruchtfolge findest Du hier... Die Tabelle erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Weiter lesen? |
Doldengewächse |
Apiaceae [früher Umbelliferae] |
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Anis
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Pimpinella anisum
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|
Arznei-Engelwurz / Angelika
|
Angelica archangelica
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Dill
|
Anethum graveolens
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Fenchel
|
Foeniculum vulgare
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Karotten / Mohrrüben
|
Daucus carota
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Kerbel
|
Anthriscus cerefolium
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Koriander
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Coriandrum sativum
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Kumin
|
Cuminum cyminum
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Kümmel
|
Carum carvi
|
|
Liebstöckel ("Maggikraut")
|
Levisticum officinale
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Pastinaken
|
Pastinaca sativa
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Petersilie
|
Petroselinum sativum
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|
Sellerie
|
Apium graveolens
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Süßdolde
|
Myrrhis odorata
|
Erikagewächse |
Ericaceae |
|
Heidelbeeren
|
Vaccinium myrtillus
|
Gänsefußgewächse |
Chenopodiaceae |
|
Mangold / Rote Beete
|
Beta vulgaris
|
|
Spinat
|
Spinacia oleracea
|
Gräser |
Poaceae [Gramineae] |
|
Zuckermais
| Zea mays |
Gurkengewächse |
Cucurbitaceae |
|
Gurken
|
Cucumis sativus
|
|
Kürbis
|
Cucurbita maxima, C. moschata
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|
Melonen
|
Cucumis melo
|
|
Wassermelonen
|
Cirtullus vulgaris
|
|
Zucchini / Markkürbis
|
Cucurbita pepo
|
Korbblütler |
Asteraceae [Compositae] |
|
Artischocken
|
Cynara scolymus
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Chicoree
|
Cichorium intybus
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|
Curry
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Helichrysum angustifolium (H. italicum)
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Endivien
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Cichorium endivia
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Estragon
|
Artemisia dracunculus
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|
Kamille (Echte Kamille)
|
Matricaria recutita
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Kamille (Hundskamille)
|
Anthemis arvensis [Chamemelum nobile]
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Löwenzahn
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Taraxacum officinalis
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Salate
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Lactuca sativa
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Schwarzwurzeln
|
Scorzonera hispanica
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Topinambur / Jerusalemartischocken
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Helianthus tuberosus
|
Kreuzblütler |
Brassicaceae [Cruciferae] |
|
Blumenkohl
|
Brassica oleracea var. botrytis
|
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Brokkoli
|
Brassica oleracea var. cymosa
|
|
Brunnenkresse
|
Rorippa nasturtium-aquaticum [Nasturtium officinale]
|
|
Grünkohl
|
Brassica oleracea var. acephala
|
|
Kohlrabi
|
Brassica oleracea var. gongylodes
|
|
Kresse
|
Lepidium sativum
|
|
Meerrettich
|
Armoracia rusticana
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Raps
|
Brassica napus
|
|
Rauken (Raukenkohl)
|
Eruca sativa
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|
Rettiche / Radieschen
|
Raphanus sativus
|
|
Rosenkohl
|
Brassica oleracea var. gemmifera
|
|
Weisß-, Rotkohl
|
Brassica oleracea var. capitata
|
|
Wirsing
|
Brassica oleracea var. sabauda
|
Hülsenfrüchte |
Fabaceae |
|
Bohnen
|
Phaseolus coccineus, P. lunatus, P. vulgaris
|
|
Dicke Bohnen / Puffbohnen
|
Vicia faba
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Erbsen
|
Pisum sativum
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|
Erdnüsse
|
Arachis hypogaea
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|
Licorice
|
Glycyrrhiza glabra
|
|
Sojabohnen
|
Glycine max
|
Malvengewächse |
Malvaceae |
|
Okra / Gumbo
|
Abelmoschus esculentus [Hibiscus esculentus]
|
Maulbeergewächse |
Moraceae |
|
Feigen
|
Ficus carica
|
|
Maulbeeren
|
Morus alba, M. nigra
|
Nachtschattengewächse |
Solanaceae |
|
Auberginen
|
Solanum melongena
|
|
Kartoffeln
|
Solanum tuberosum
|
|
Paprika / Chili / Peperoni
|
Capsicum annuum, Capsicum frutescens
|
|
Tomaten
|
Lycopersicon esculentum, L. pimpinellifolium
|
Rauhblattgewächse (Borretschgewächse) |
Boraginaceeae |
|
Beinwell
|
Symphytum officinale
|
|
Borretsch
|
Borago officinalis
|
|
Lungenkraut
|
Pulmonaria officinalis
|
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Natternkopf
|
Echium vulgare
|
|
Ochsenzungen
|
Anchusa officinalis
|
|
Vergissmeinnicht
|
Myosotis sp.
|
Rautengewächse |
Rutaceae |
|
Grapefruit
|
Citrus x paradisi
|
|
Limonen
|
Citrus aurantifolius
|
|
Mandarinen
|
Citrus reticulata
|
|
Orangen, Bitterorangen
|
Citrus sinensis, C. aurantium
|
|
Zitronen
|
Citrus limon, C. media
|
Rosengewächse |
Rosaceae |
|
Äpfel
|
Malus x domestica
|
|
Aprikosen
|
Prunus armeniaca
|
|
Birnen
|
Pyrus communis
|
|
Brombeeren
|
Rubus fructicosus
|
|
Erdbeeren
|
Fragaria x ananassa, F. vesca
|
|
Himbeeren
|
Rubus idaeus
|
|
Kleiner Wiesenkopf
|
Sanguisorba minor
|
|
Mandeln
|
Prunus dulcis
|
|
Pfirsiche / Nektarinen
|
Prunus persica
|
|
Pflaumen
|
Prunus x domestica
|
|
Sauerkirschen
|
Prunus avium
|
|
Süsskirschen
|
Prunus cerasus
|
|
Quitten
|
Cydonia oblonga
|
Steinbrechgewächse |
Grossulariaceae |
|
Johannisbeeren
|
Ribes sativum, R. nigrum
|
|
Stachelbeeren
|
Ribes uva-cripsa
|
Zwiebelgewächse |
Alliaceae |
|
Knoblauch
|
Allium sativum
|
|
Lauch / Porree
|
Allium porrum
|
|
Schnittlauch
|
Allium schoenoprasum
|
|
Zwiebeln
|
Allium cepa, A. fistulosum
|
Spargelgewächse |
Asparagaceae |
|
Spargel
|
Asparagus officinalis
|
Lippenblütler |
Lamiaceae |
|
Basilikum
|
Ocimum basilicum
|
|
Dost / Wilder Majoram
|
Origanum vulgare
|
|
Feld-, Steinquendel
|
Satureja acinos
|
|
Minze
|
Mentha sp.
|
|
Rosmarin
|
Rosmarinus officinalis
|
|
Salbei
|
Salvia officinalis
|
|
Thymian
|
Thymus vulgaris
|
|
Wirbeldost
|
Satureja vulgaris
|
|
Ysop
|
Hyssopus officinalis
|
|
Zitronenmelisse
|
Melissa officinalis
|
Ölbaumgewächse |
Oleaceae |
|
Oliven
|
Olea europaea
|
Passionsblumengewächse |
Passifloraceae |
|
Maracuja / Passionsfrucht
|
Passiflora edulis
|
Weinrebengewächse |
Vitaceae |
|
Wein
|
Vitis vinifera
|
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